今回は、レンジだけで簡単に作れる食物繊維・栄養たっぷりのオートミールキムチ雑炊です。
キムチの辛味・うま味がしっかりオートミールに染み、そこに、卵とチーズでまろやかに♬マイルドに♬仕上がりました。一度食べるとまた食べたくなるような中毒性のある美味しさです！！また、ボリュームもあるので、お腹もしっかり満たされます。朝食でも昼食でも夕食でも◎
なにより、レンジだけで簡単にお手軽に作れちゃうので、是非、一度作っていただきたいです。
【オートミールキムチ雑炊のレシピ】
＜材料＞
◎オートミール 30g
◎鶏がらスープの素 小さじ2/3
◎キムチ 50g
◎しめじ 25g
◎水 150ml
・ごま油 小さじ1
・卵 1個
・チーズ 10g
※オートミール：日食 オートミール プレミアムピュア オートミール(クイックオーツ)を使用
＜作り方＞
下準備：しめじは、食べやすい大きさに切る
①耐熱皿に、◎の材料(オートミール、鶏がらスープの素、キムチ、しめじ、水)を入れて、混ぜ合わせる
②レンジで600W2分加熱する
③卵をときほぐす
④ごま油と溶いた卵を加えて、混ぜる
⑤ チーズをのせる
⑥レンジで600W1分30秒加熱する
⑦全体を混ぜる
⑧お好みで刻みのりをのせる
☆〜完成〜☆
【ingredients】
・15g oatmeal
・2/3tsp chicken stock powder
・50g Kimchi
・25g shimeji mushroom
・150ml water
・1tsp Sesame oil
・1 egg
・10g cheese
【カロリー】
全量：307.7kcal
【糖質】
全量：25.57g
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