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🏃♀️過去に−12kg経験あり
🍰元パティシエ/調理師免許🍳
糖質offアドバイザー有り
美味しすぎるダイエットレシピ🍰
【材料】タッパー容器750ml
〜オレオ風クッキー〜
・バター 30g
・ラカント 20g
・超微粉おからパウダー 15g
・ブラックココア(セリア) 5g
〜レアチーズ〜
・クリームチーズ 100g
・ラカント 25g
・オイコス砂糖不使用 1個
・アーモンドミルク 100ml
・ゼラチン 3g
・水 30ml
【作り方】
~オレオクッキー~
・保存袋にバターを入れ、ラカント、おからパウダー
ブラックココアを入れ粉類をフリフリ混ぜる
・バターを潰すように揉み込みながら混ぜる
☆バターの塊が残らないように注意!!
・めん棒で伸ばす
・冷凍庫で5分冷やし固める
・くり抜く
・トースターの高温で焼く5分焼く
☆焼き立ては、やわらかいので
しっかり冷ますとサクサクになります
~レアチーズ~
・クリームチーズを常温に戻し、
保存容器に入れ、なめらかになるまで混ぜる
・ラカントを入れシャリシャリがなくなるまで混ぜる
・オイコスを少量ずつ入れ混ぜる
・アーモンドミルクを少量ずつ入れ混ぜる
・ゼラチンに水を入れレンジで40秒加熱する
・生地を混ぜながら溶かしたゼラチンを加えよく混ぜる
・先ほど焼いたクッキー生地の切れ端を
砕きながら生地に混ぜる
・上にもクッキーをトッピングする
☆しずむので、優しく
・冷蔵庫で2時間冷やし固める
・固まったら追加でクッキーをトッピングして完成
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
1/4カットあたり
【カロリー】 約186kcal
【糖質】 約2.2g
【タンパク質】約5g
【脂質】
コメント
ん～～美味しそうだ！
バターは無塩がいいのでしょうか？