【ダイエット】低糖質!もっちり濃厚きな粉のババロア【低糖質スイーツ/糖質オフスイーツ】

レシピ

ぷるんと濃厚!きなこのババロアです。
アーモンドミルクで作ると糖質はたったの1.4g🙌

生クリームを使わずに、
アーモンドミルク、牛乳、
そして卵黄を何個入れるかなど、
いろんなパターンで作ってみました。

卵黄を入れることでコクのある仕上がりになります。
卵黄を2個入れるとカスタードプリンに近い風味で、
もっちりした弾力のババロアに。
ただ、少しきな粉感が消されてしまいます。
そのあたりは食べ比べて話してます♪

ぜひ作ってみてくださいね!

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【材料】約2個分
・アーモンドミルク、豆乳、牛乳のどれか200ml
(アーモンドミルクは糖質ほぼゼロです。低糖質ダイエットには最適!)
・卵黄1個(お好みで2個)
・ラカント30g
・きな粉20g
・ゼラチン3~4g
・熱湯(ゼラチンを溶かす用)

⭐⭐カロリーや糖質など⭐⭐
<アーモンドミルクと卵黄2個の組み合わせで、1/2個食べると…>
【カロリー】約129kcal
【糖質】約1.4g
【脂質】約9.2g
【たんぱく質】約6.9g

<牛乳と卵黄1個の組み合わせで、1/2個食べると…>
【カロリー】約121kcal
【糖質】約6g
【脂質】約8.9g
【たんぱく質】約8.4g

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#ババロア#きな粉プリン#低糖質プリン

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