オートミール好きさんも、独特な風味や食感が苦手な方も必見!の美味しいスイーツレシピ♪
完熟バナナたっぷりの程よい甘さと、サックリもっちもちの食感!
小麦粉も砂糖も使用しない、ヘルシーなのにしっかりとコクのある
濃厚なバナナパウンドケーキです♪
作り方もとっても簡単なので、ダイエット中の方ぜひ試してみて下さい!
<材料>
オートミール 150g ※今回は90gは粉砕し、60gはそのまま使用
バナナ 150g
卵 1個
甘味料(お好みのもの) 30g ※砂糖換算
オリーブオイル 30ml ※お好みのオイルなんでもOK
ベーキングパウダー 小さじ1
塩 ひとつまみ
バニラオイル 3滴
アーモンド 30g ※お好みの具材なんでもOK
<栄養成分> 1切れあたり(1/8カット)
熱量 78kcal タンパク質 1.6g 糖質量 11.3g
□甘味料
血糖値をあげない、エリスリトール・ラカントSを使用しています。
通常スーパーではあまり見かけませんが、Amazonなどオンラインで購入可能です。
市販のものでは、ラカントSという甘味料もおすすめで、そちらはスーパーなどにも売られています。
どちらを使用されても血糖値を上げないので、今回の糖質量には含めておりません。
☆自己紹介☆
管理栄養士のきくりんです。
『好きなものを好きなだけ食べても太らない』
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