どうも、りのです!
今回は、さつまいもを使った羊羹の作り方✨
最近暑くなってきたので、少し冷たいもの食べたいよね!
そんな時にこれがとってもおすすめ。
脂質ほぼゼロで、白砂糖も使ってないから罪悪感なし。
市販のものより甘すぎないから、変な食欲も出にくいよ。
さらに低カロリーだから、安心して食べられる✨
子供も一瞬で食べてたくらい美味しくて簡単だよ!ぜひ作ってみてね😍
▼事前準備-—————————
▼材料-—————————
・さつまいも 200g
・ラカント 40g
・寒天 1袋
・水 80cc
▼作り方—————————
①皮を剥いたさつまいもを角切りし、10分水にさらしたら水を捨て、600wで5分加熱(硬かったら追加で温める)
②フォークなどで細かくし、さらにうらごしする。
③鍋を用意、中火で沸騰させたら寒天をいれ、2分混ぜ続け、ラカントを入れてさらに30秒ほど混ぜたら火を止める。
④さつまいもをいれてしっかり混ぜ、容器に入れて4時間冷蔵庫で冷やしたらできあがり💕
▼ポイント・コツ—————————
・容器は100均のシリコンがおすすめ
▼pfcバランス—————————
1人前67カロリー
p 0.6g
f 0.1g
c 24.8g
4人前268カロリー(全量)
p 2.5g
f 0.4g
c
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