【大根大量消費】大根1本使った低糖質レシピ5選【糖質制限ダイエット】

レシピ

1週間2000円レシピが書籍化決定!!
【『1週間2000円! 欲望解放やせレシピ』】↓
https://amzn.to/3kwC08B

美味しく楽しく健康に!なおよキッチンへようこそ!
こちらのチャンネルは体質改善にむけて糖質オフの情報やレシピを配信しています!今回はリクエストを多数頂いていた「大根大量消費レシピ5選」です!葉も皮も使うのでまるごと1本使います♪

【ポリポリ大根】
大根  300g
ゆずの皮   少々
Aお酢  80cc
A醤油  80cc
AラカントS 大さじ2

作り方
1,大根は皮をむき、1cmの拍子切りに切る。ゆずは千切りにする。
2,耐熱容器に1と鍋で煮詰めたAを加えて冷蔵庫で冷やす。

【めんつゆで簡単大根のそぼろ煮】
大根  300g
豚挽き肉 100g
Aめんつゆ   50cc
A水      200cc
ごま油    大さじ1
生姜スライス 2枚

作り方
1, 大根は皮をむき、乱切りにする。生姜は千切りにする。
2,フライパンにごま油をひき、大根を炒め豚挽き肉を加える。
3,2に生姜とAを加えて蓋をして大根が柔らかくなるまで弱火で煮る。

【みぞれ鍋】
大根  300g
豚バラ   150g
まいたけ  1/2パック
ねぎ    1/2本
水菜    2束
水     400cc
白だし   大さじ2
ポン酢   お好みで

作り方
1,まいたけは手でほぐし、水菜は5cm幅に切る。ねぎは斜め切り。大根はおろし金ですりおろす。
2,鍋に水、白だしを加え豚肉、まいたけ、ねぎを加える。
3,2に大根おろし、水菜を加えてポン酢を添える。

【大根の皮のじゃこきんぴら】
大根の皮  200g
ちりめんじゃこ 大さじ2
ごま油 大さじ1
塩      少々
A酒      大さじ1
A鶏ガラスープの素

コメント

  1. 梅崎深雪 より:

    大根の葉は塩揉みして固く絞ったら
    短く切った塩昆布と炊きたてのご飯に混ぜて食べてます

    大根の皮は筋も一緒にむいて
    筋に沿って千切りにしたら天日に干して
    切り干し大根にして食べてますよ

  2. 安浪陽子 より:

    是非ぜひお願いします♪

  3. ひろみ より:

    今日、大根が葉つき100円で購入しました。
    作るぞ〜!

タイトルとURLをコピーしました