【ダイエット】炊飯器で簡単!太らないあんこの作り方♪あんこを使ったオートミールレシピ2つ紹介✨

レシピ

オートミールで痩せるくんCookingをご覧頂きありがとうございます

私は料理歴15年の板前です。
仕事では和食料理を作っていますが、プライベートでは様々な料理を作っています🥺
このチャンネルでは、その一部を紹介して行こうと思っています✨
皆様の参考になれば光栄です🤗

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今回は炊飯器で低糖質あんこ!

そのあんこをつかって和菓子を2種類紹介します🥺
低糖質あんこを使った栗羊羹!
蒸し栗羊羹をオートミールを使ってグルテンフリーにしました♪
更に0キロカロリー甘味料の結晶化する性質をひとくちサイズにすることで克服しました🥺

そしてオートミールあんころ餅!
作業工程はとても簡単🙆
ダイエットにぴったりの美味しくて手軽に作れるオートミールレシピです🙌
ぜひ一度作って見てください✨
炊飯器で簡単に低糖質あんこが作れるので試してみてくださいね♪

☆低糖質あんこの材料☆正味700gくらい

あずき1カップ強
水3合の線まで
エリスリトール200g
塩小さじ1/2

1回目炊飯…沸騰したらOk

水は3合の線まで

2回目炊飯…お知らせ音まで

新しい水3合の線まで

3回目炊飯…お知らせ音まで

そのまま炊飯

最後にもう少しだけ水分を飛ばしたいときは蓋をあけてもう一度スイッチオン

☆ひとくち栗羊羹8個分の材料☆

低糖質あんこ     100g
オートミール粉      5g
サイリウム       2g
水           40g
甘栗          8粒

オートミールの代わりに米粉5gでも可能
サイリウムの代わりに片栗粉10gでも可能

☆詳しい成分☆

低糖質あんこのカロリー

100g当たり
エネルギー    105kcal
糖質       9.11g
食物繊維     8.82g
タンパク質    6.47g
脂質       0.88g

ひとくち栗羊羹の成分

生地だけ全部で
エネルギー      135kcal
糖質         11.53g
食物繊維        9.12g
タンパク質      

コメント

  1. オートミールで痩せる くんCooking より:

    ぜひお正月に作ってみてくださいね♪

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