「干し豆腐のシリシリ風オイスター炒め」のレシピ
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【材料】（約2人分）
干し豆腐（冷凍）:200g
ピーマン:2個
にんじん:1/2本
ツナ缶:1缶
卵:2個
ごま油:大さじ1
にんにくチューブ:小さじ1
ガラスープの素:小さじ1
めんつゆ（4倍濃縮）:大さじ1.5
オイスターソース:大さじ1.5
白ごま:大さじ1
【工程】
①干し豆腐は解凍して1分ほど茹で、流水にとって水気を切り、はさみで食べやすく切る。
②ピーマンとにんじんは太めの千切りにする。
③フライパンにごま油、にんにくを熱し、ピーマン、にんじん、干し豆腐を炒め、ガラスープの素、めんつゆ、オイスターソースを加え、ツナを加えて炒めたら、具材を寄せて空いたところに溶き卵を流し入れ、卵に軽く火が通ったら炒め合わせ、白ごまを加え混ぜ、器に盛る。
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コメント
こんばんは、北斗晶様の料理の動画を何時も見ております、
凄く簡単なので私は、この料理が分かりやすいので動画を見ながらしたいと思います、北斗晶様の食べているとネットで料理してみます。
干し豆腐初めて知りました。美味しそう！
多分ですけど、昔、バ―ミヤンで干し豆腐と蒸し鳥か何かのサラダみたいな物を食べた覚えがあります、美味しかったですよ
干し豆腐は 初めて知ったし見ました(^^)
SでもMでもどちらでもいいよ〜の卵
一瞬下ネタについに！と勘違いして
ビックリ‼️しましたよ！
干し豆腐って初めて聞きました ダイエットに良さそう是非作って見ますね☺️ママへ
干し豆腐？あまり見た事ない食品ですが、どこのスーパーでも置いてあるかな？
お豆腐のコーナーかな？乾物かな？明日探してみよう！！