大根1本使い切りレシピ③【大根の皮と人参のきんぴら】の作り方・レシピ  つくりおき

レシピ

大根使い切りレシピ最終回は
皮を使います。

大根1本分皮をむくと
けっこうな量。

捨てるのはもったいないので
せん切りにして人参といっしょに
きんぴらにします。

ゴミも減らせて
フードロス削減にもなりますよ。

せん切りが苦手なので
太めのせん切りでごめんなさい。

大根1本使い切りレシピ①
【蒸し大根】の作り方・レシピ
https://youtu.be/cK_cl57cjaI

大根1本使い切りレシピ②
【大根ステーキ】の作り方・レシピ
https://youtu.be/YWX73gC3ktk

大根1本使い切りレシピ③
【大根の皮と人参のきんぴら】

<材料> 
大根の皮 1本分
人参 1本
サラダ油 小さじ1
みりん 大さじ1
しょう油 大さじ1

<つくり方>
①大根の皮と人参は
せん切りにする。

②フライパンにサラダ油をしき、
大根の皮と人参を加え、
中火でしんなりするまで炒める。

③みりんとしょう油を加えて
煮ふくめる。

<ポイント>
*冷蔵庫で3〜4日保存が可能なので
つくりおきにもオススメです。

【メインチャンネル】
一生太らない食トレーニング研究所
https://www.youtube.com/channel/UC7JDHZSjBLMM_fj1Y_VDdVA

管理栄養士の食トレーニング研究所長
木下ともえが太らないレシピや
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