【ダイエット】絶品!ココアと濃厚いちごレアチーズが美味しすぎる!低糖質/冷やすだけ

レシピ

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🏃‍♀️過去に−12kg経験あり
🍰元パティシエ/調理師免許🍳
糖質offアドバイザー有り
美味しすぎるダイエットレシピ🍰

【材料】丸型12cm
〜下段〜
・SUNAO     2袋
・純ココア     5g
・アーモンドミルク 15g
〜中段〜
・クリームチーズ  200g
・パルテノ     100g
・ラカント     25g
・いちご      3〜4個
・ゼラチン     5g
・水        50ml
〜上段〜
・いちご      1〜2個
・ゼラチン     2g
・水        100ml

【作り方】
〜下段〜
・チャック付き保存袋にSUNAOを入れ
細かく砕く
・純ココア、アーモンドミルクを入れ
均一に混ざるように袋を揉み混ぜる
・丸型12cmの底にクッキングシートをしき
ココアボトムを敷き詰める
※スプーンに水をつけると作業しやすいです
・冷蔵庫で冷やしておく
〜中段〜
・常温に戻したクリームチーズをなめらかに
なるまで混ぜる
・パルテノを入れ混ぜ合わせる
・ラカントを入れ混ぜる
・いちごをおろし器ですり入れ、
よく混ぜ、ほんのりピンク色にする
・別容器に、ゼラチンと水を入れ
600wで40秒加熱し溶かす
・素早く混ぜ合わせ、先ほど作った
ココアボトムの上に流し入れ表面を綺麗にする
・冷蔵庫で約20分冷やし固める
〜上段〜
・いちごをすりおろす
・別容器に、ゼラチンと水を入れ
600wで1分加熱し溶かす
・素早く混ぜ合わせ、冷めしておく
・中段が固まったら、こしながら流し入れ
約3時間冷やし固める
・型から外すときは、蒸しタオルを作り
型を少し温めると簡単に外れます!

***********
1/8カットあたり
【カロリー】 約142kcal
【糖質】   約4g
【タンパク質】約5g
【脂質】    

コメント

  1. 梅田晶子 より:

    レシピ本活用してます‼️SUNAO のクッキーが近所の店で売ってなくて、出先で見つけたら、まとめ買いしてます‼️代用できるクッキーありますか?宜しくお願いします。

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