お砂糖いらずで太らない発酵あんこはダイエット中でも罪悪感ゼロ！小豆を炊くところから炊飯器にお任せの簡単発酵あんこの作り方の動画です。お砂糖不使用で、ほんとにあま〜くなります！
発酵あんこの作り方はもちろん、よくある失敗も4つのパターンも解説しました。袋の中の余った麹、簡単なので、塩麹・醤油麹も作って使い切ってしまいましょう！
0:00 ご挨拶
1:01 発酵あんこの作り方
3:37 ありがちな失敗4つのパターン
5:57 素晴らしい麹菌
8:25 塩麹・醤油麹の作り方
▪️材料
小豆 100g
麹 100g
塩
▪️関連動画
発酵あんこ (小豆麹) 作り方【管理栄養士監修】初めてでも簡単に出来る
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