秘密のダイエット塩唐揚げ(鶏むね肉オリーブ焼き)#shorts #ダイエット料理 #ダイエットレシピ #鶏むね肉

レシピ

ヘルシーな鶏むね肉を、

ダイエットを助ける効果のある、オリーブオイルたったの大さじ2だけで焼きました。

こんがり焼くことで、まるで、揚げたような、カリカリの唐揚げになります。

鶏ガラ塩味で、

大満足できる美味しさです。

2人分

材料
鶏むね肉300g
★鶏ガラスープの素小さじ1
★塩小さじ1
★にんにくチューブ2cm
★しょうがチューブ2cm
オリーブオイル大さじ2
片栗粉適量
レモンお好み

作り方

1.鶏むね肉は、1cmのそぎ切りにし、食べやすい大きさにそぎ切りする。

2.ボウルに鶏むね肉と★を入れて、よく混ぜ合わせる。

3.②に片栗粉をまぶす。

4.オリーブオイル大さじ1を中火で熱したフライパンに、鶏むね肉を並べ入れて、こんがり焼く。

5.裏返して、オリーブオイル大さじ1を回しかけ、両面こんがりするまで何度か返しながら焼く。

【ポイント】
鶏むね肉はそぎ切りにし、繊維を切ることでやわらかくなります。
鶏むね肉を1cm幅に薄く切ることで早く焼けます。

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