●ニラ豆腐おやき
＜材料＞
豆腐150g
◆鶏がらスープの素小さじ1
◆片栗粉大さじ1
◆にんにく小さじ1/2
ニラ2束
★めんつゆ大さじ1
★水大さじ1
★コチュジャン小さじ1
★ラー油お好み
★ごまお好み
＜手順＞
①器に豆腐と◆を入れて滑らかになるまで混ぜる
②ニラをハサミで切って入れて混ぜる
③フライパンにオリーブオイルを入れて一口大に並べる
④両面焼いて、★を混ぜてつけだれを作れば完成！
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