みなさん！こんにちは
ダイエット順調に進んでいますか？
私は67kgまで一度落ちたんですが、生理前だからいいかという甘い考えで調子に乗って食べていたら2kg体重が戻ってしまいました。
という話はおいておいて…
グルテンフリーのパンについて少し触れていこうと思います。グルテンフリーのパンを食べたことある人ならわかると思うのですが、普通のパンよりカチカチ、バサバサ、ボソボソしていたり、物足りなかったり、後味やパンそのものの味が悪かったり…
手作りってなるとハードルは更に上がります。
日頃パン作りをしている私でも難しいです。
グルテンがないので、発酵が難しくてうまく膨らまなかったり…大変です。
このパンの主役は米粉なんですが、
脇役としてサイリウム（オオバコ）、プロテインパウダー、じゃがいもでんぷん粉を使っています。
このパンを作るには脇役がものすごく大事です。
需要があればレシピも公開しようと思います！
ここまで話して、作るのが難しくて普通のパンほど美味しくないなら、
普通のパン食べたら？って思いますよね…
でも”私にとって”はグルテンを避けていた方が、体調が良いんですね。＋で食欲をコントロールすることができるんです。
効果はそれぞれなので、正解なんてないんですけど
“私”にとってグルテンの存在は、道路の中央線と路側帯みたいなものです笑
常に隣り合っていて、混じ合うことはあってはならない
そんな感じです…わかりづらかったらごめんなさい…
グルテンの話では悪い面ばかり捉えがちですが、
良い面もあります。
ある人にとっては、グルテンを食べることで
次の日の体調が良くなったとか、
満腹感がいつもよりも多いとか、
あるみたいです。一概に悪いとは言えないですよね。
体質、遺伝子がみんな違う分、合う、合わない食材があるのも当然。
何度も言いますが、自分に合う、合わない食材を見つけることが
ダイエットにおいて大事だということ
忘れないでください！
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