●痩せる薬味たっぷりつくね
＜材料＞
鶏胸ひき肉 150g
はんぺん 50g
長ネギ 10cm
生姜 10g
茗荷 1/2個
大葉 5枚
★塩 少々
★胡椒 少々
酒 大さじ1
ポン酢 お好み
＜手順＞
①長ネギ、生姜、茗荷、大葉をみじん切りにする
②ボウルに鶏胸肉とはんぺんを入れて、はんぺんを潰すように混ぜる
③ボウルに①、★を加えて混ぜる
④フライパンにオリーブオイルを引いて一口大に並べる
⑤両面に焼き目がついたら、酒を入れて蒸し焼きにする
⑥盛り付けてお好みでポン酢をつければ完成！
痩せる白菜とツナのマヨポン和え！
＜材料＞
白菜 1/4個
塩 小さじ1
ノンオイルツナ 1缶
★ポン酢 大さじ1
★カロリーオフマヨ 大さじ1
★ブラックペッパー 少々
ごま 大さじ1
＜手順＞
①袋に千切りした白菜、塩を入れて水分が出るまで揉む
②ボウルに水気を切った白菜、ツナ、★を入れて混ぜ合わせる
③ごまを加えて混ぜ合わせれば完成！
●痩せる薬味たっぷり出汁カレー
＜材料＞
鶏胸ひき肉 120g
玉ねぎ 1/4個
しょうが 5g
みょうが 1/2個
大葉 5枚
塩 少々
酒 大さじ1
★だしパック 1個
★水 200ml
★カレー粉 大さじ1
★めんつゆ 小さじ2
玄米麦ごはん 150g
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