●痩せる鶏もも大根
<材料>
大根 200g
鶏もも肉 100g
ごま油 小さじ1
塩 少々
胡椒 少々
★水 150ml
★だしパック 1個
★酢 大さじ1
七味唐辛子 お好み
<手順>
①大根をイチョウ切りにする
②ラップをせずに600wで2分
③鶏もも肉の皮を剥ぎ、一口大に切る
④フライパンにごま油を入れて、鶏もも肉を入れて塩、胡椒で下味をつける
⑤両面に焼き目がついたら、大根を加えて炒め合わせる
⑥★を入れて蓋をして煮込む
⑦水分を飛ばすように炒める
⑧お好みで七味唐辛子をかければ完成!
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