今回はオートミールで作る簡単レモンパウンドケーキだよ！！とっても爽やかで夏にぴったりな至福のケーキ！
より美味しくしたい方は国産レモンを買って皮を擦って入れると香りもアップ🍋
冷蔵庫で冷やしてから食べるのがおすすめだよ♪
ダイエット版とオイル多めのリッチ版と２つレシピ用意しておいたのでダイエットのガチ具合で選んでね👹圧
⭐️テツコ初の書籍⭐️
『おいしく痩せる オートミールのお菓子』レシピカード特典付き❣
https://amzn.to/3Ol3bjv
サブチャンネル【テツコの楽屋】
https://www.youtube.com/@tetsuko.
メインよりマニアック。iHerb購入品紹介も♪
テツコのTwitter
https://twitter.com/okashina_jikken
実験過程や健康食材に関する情報などをつぶやいてます。
テツコのInstagram
https://www.instagram.com/okashina_jikkenshitsu/
健康オタク・テツコの日常食
───────────────────────
【オートミールレモンパウンドケーキの作り方】幅18.6×奥行9.3×高さ5.5cmの容器1台分※お手持ちの型によって倍量にしたり焼き時間変えてみてね！
〈ダイエット版材料〉
Bオートミール 75g
Bベーキングパウダー 4g
・レモン汁 15g
Aお好みのオイル 35g
Aお好みの甘味料※詳しくは下記 50g
A常温に戻した卵 1個
A常温に戻したお好みのミルク 35g
〈リッチ版材料〉
Bオートミール 55g
Bベーキングパウダー 4g
・レモン汁 15g
Aお好みのオイル 40g
Aお好みの甘味料※詳しくは下記 50g
A常温に戻した卵 1個
〈仕上げ用レモンシロップ材料と作り方〉
フラクトオリゴ糖20gとレモン汁6gを混ぜ合わせる
※アイシングにしたい方は粉糖50gにレモン汁7～8gくらい入れて混ぜ合わせてね！
《作り方》
1.Aの材料を上から順番にボウルに入れてその都度しっかり混ぜる
2.1にBの材料を入れて混ぜ、さらにレモン汁を加えて混ぜる
3.2を型に流し、180℃に予熱したオーブンで25分焼く
4.焼けたらオーブンから出して型に入れたまま粗熱を取り、仕上げ用レモンシロップを塗ったら完成！（アイシングの場合はしっかり表面を乾かしてね）冷蔵庫で冷やしてからカットするとキレイにカットできるよ♪
※動画内で使っている甘味料はエリスリトールとらかんか顆粒を4：1でブレンドしたものを使ってます（ちょうど普通のお砂糖と同じくらいの甘さになって便利～♪ラカントSよりコスパも良いよ！）
【自家製ラカントSの作り方動画はこちら▼】
https://youtu.be/X3i8bYAkcPo
※らかんか顆粒は体内で吸収されない実質ゼロカロリーの甘味料です（カロリー・糖質量の表記があるレシピはらかんか顆粒を含まないで計算しております）
【動画内で使っている食材・調理器具＆おすすめ食材】
《おすすめダイエット甘味料》
・らかんか顆粒（超絶おすすめ！お砂糖より甘いよ）
らかんかこうぼう らかんか顆粒 500g
https://amzn.to/3eizEnd
・エリスリトール（らかんか顆粒と合わせて自家製ラカントSを作ろう♪）
nichie エリスリトール フランス産 950g
https://amzn.to/3ebIMtG
・ラカントS（ダイエッター御用達カロリーゼロ甘味料）
ラカントS 顆粒 800g
https://amzn.to/2OdkkgP
・フラクトオリゴ糖（仕上げ用に使ったのがコレ）
フラクトオリゴ糖 （国内製造）500ｇ さとうきび由来 オリゴの王様 [05]NICHIGA(ニチガ)
https://amzn.to/3ncNG3X
《おすすめオートミール》
・オートミール（今回はこれを粉砕して使ったよ）
日食オーガニックピュアオートミール 800gx2個
https://amzn.to/437sKKC
・オートミール粉（最初から粉になってるのはこっち）
オートミール オーガニック パウダー 400g 1袋 超微粒子 有機 砂糖不使用 粉末 粉状 無添加 全粒粉 国内工場
https://amzn.to/46qxcHs
《おすすめ食材》
・ココナッツオイル（香り良くておすすめ）
California Gold Nutrition, スーパーフード – コールドプレス（低温圧搾）オーガニック エキストラ バージン ココナッツオイル、473ml（16液量オンス）
https://iherb.co/uDb3JVWa
・ココナッツオイル（動画で使ってるのはこっちの大容量サイズ）
California Gold Nutrition, コールドプレス オーガニックエキストラバージンココナッツオイル、1.6L（54液量オンス）
https://iherb.co/paraS1az
・ココナッツオイル（無味無臭タイプ…ココナッツの香りが苦手な方におすすめ）
JASオーガニック認定 有機調理用 ココナッツオイル 500ml（456g）
https://amzn.to/3hAMT5k
《おすすめ調理器具》
おかしな実験室の調理器具紹介動画はこちら▼
【その1】 https://youtu.be/DK64fkcrrAs
【その2】 https://youtu.be/loMdXkXobZg
・ミル（ラカントSやエリスリトールを超微粉にしたい方・オートミールを粉砕したい方におすすめ）
コーヒーミル 3段階調節モーター 一台多役 コーヒー豆 ひき機 300ハイパワー 急速挽く 最大100g大容量
https://amzn.to/3Ik05df
※Amazonでの購入を検討している方へ【注意喚起】
悪質な詐欺業者が販売しているケースがあるようです。中にはちゃんと購入できた方もいらっしゃるので、販売業者を確認してからの購入をおすすめします。価格は変わりますが（Amazonの倍くらい）楽天やヤフーでも同じミルが販売されているのでご心配な方は他での購入も検討されるとよろしいかと思います！
・オーブンシート
アルファミック クッキングシート オーブンペーパー 無漂白 幅30cm×50m
https://amzn.to/3trcinE
・耐熱ゴムベラ
ブランシェ・アソシエ SO ソウ スパチュラ ミニ ブラック
https://amzn.to/39Fvd7b
・ミニホイッパー
WMF ミニウィスク
https://www.t-fal-onlineshop.jp/tfal/shop/goods/index.html?ggcd=3201002844
・耐熱容器（今回使ったガラス容器がこちら）
iwaki(イワキ) 耐熱ガラス 保存容器 バターケース グリーン 長方形 M 500ml パック&レンジ KC3246N-G
https://amzn.to/3JzSgAG
※ご紹介しているAmazonの商品はAmazonアソシエイトプログラムを利用しています。
───────────────────────
【tetsuko’s room】…作って食べて痩せるおかしな実験室
ダイエット・健康・サプリおたくのお菓子研究家テツコが
小麦粉不使用＆カロリーゼロの甘味料を使って
・混ぜるだけ
・混ぜて焼くだけ
・混ぜて冷やすだけ
簡単ステップでできる体に優しくて健康的に痩せるレシピをご紹介♪
【動画内で主に使う食材】
《粉類》
・オートミール
・おからパウダー
・その他ヘルシーな粉いろいろ♡
《甘味料》※人工甘味料は使いません
・らかんか顆粒
・エリスリトール
（ラカントS、ラカントSシロップでも代用できます）
《油脂類》
・ココナッツオイル
・グラスフェッドバター
・グラスフェッドギー
《サプリ》※お菓子に入れられるものを研究中！
・イヌリン
《その他健康食材》
・ココアパウダー
・シナモンパウダー
・くるみ
【動画を始めたきっかけ】
2020年1月、ゆるいグルテンフリーと栄養療法を試しにやってみたらあれよあれよという間に体脂肪が減り持病のアレルギー体質が改善、疲れやすかった身体がめちゃくちゃ元気になりました。
小麦粉（主にパンやパスタ）をやめるだけでこんなに毎日が楽になるんだ！と感動して、代替レシピを調べまくって研究していたんですが、困ったことに私は超めんどくさがり！
「もっと簡単に、もっと時短で、もっと少ない材料で作る方法はないかな？」と試行錯誤を繰り返していたらオリジナルレシピがどんどんでき「こりゃ皆さんにお伝えせねば！」と動画を撮り始めた次第です。
痩せたいけどお菓子が食べたい方、体質改善に興味がある方、作りたいけど簡単じゃないとヤダ！というめんどくさがりやさんはぜひ私の作った超簡単レシピを参考になさってください♪
✤✤✤
失敗あり、笑いあり、哲学あり。
人生死ぬまで実験なり。
良いか悪いか答えなんてない。
ただそこには過程と結果があるだけ。（は？）
健康的に痩せたい方、
糖質制限、健康食材やサプリに興味がある方はぜひチャンネル登録を♪
おかしな実験室【tetsuko’s room】
管理人 テツコ
──────────────────────
【今後の実験、動画制作予定】
ダイエットおやつ
時短・簡単・材料少な目ずぼらレシピ
糖質制限レシピ
コスパ最強ダイエットレシピ
エリスリトール、ラカントS裏ワザレシピ
オートミールレシピ
イヌリン入り血糖値を上げにくいヘルシーお菓子
大麦で食物繊維たっぷり塩系お菓子
羅漢果、らかんか顆粒レシピ
オオバコレシピ
ココナッツオイルレシピ
サプリ入りおやつレシピ
──────────────────────
【BGM】
www.bensound.com
──────────────────────
#おかしな実験室
#ダイエット
#オートミール
#グルテンフリー
#糖質制限
コメント