『無限に食べれるダイエット飯』味付きこんにゃくはひと手間で最高に美味しくなるので紹介します。

レシピ

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0:00 オープニング
0:45 こんにゃくの下処理
3:32 お湯の準備
3:43 タレの準備
5:42 (めんつゆが無い時)
6:29 こんにゃくを茹でる
7:19 こんにゃくをタレに漬ける
8:18 完成!
8:49 試食

⏬材料(2人前)⏬ 
こんにゃく 350g
砂糖 小さじ2

■タレ■(めんつゆ3倍希釈使用)
めんつゆ 80ml
水 150ml
鰹節 3gほど

※濃度別の分量
2倍の場合:
めんつゆ 120ml
水 110ml

4倍の場合:
めんつゆ 60ml
水 170ml

■タレ■(めんつゆがない場合)
みりん 大さじ2
醤油 大さじ2
砂糖 大さじ2分の1
減塩ほんだし 小さじ2分の1
水 150ml

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コメント

  1. @usus5121 より:

    ちょっとゆがいたくらいだと、石灰臭さが何か抜けないんですよね・・・砂糖!

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