🍽️【本日の#彼女メシ】
今日のレシピ：鶏むね肉のペッパーライス 柚子胡椒風
✅材料
・鶏むね肉 … 1枚/約250g
・ごはん … お茶碗1～1.5杯分 約200g
・コーン（冷凍・缶詰など）：大さじ2～3
・青ねぎ（小口切り）：適量（お好み）
・バター：10g
・ブラックペッパー：たっぷり
・塩：少々
・油：小さじ1
✅ソース
•醤油：大さじ1
•みりん：大さじ1
•柚子胡椒チューブ：1cm〜（好みで調整）
✅作り方
①鶏胸肉の下ごしらえ
鶏胸肉は薄くスライスして、塩少々とブラックペッパーを軽くまぶしておく
②フライパンで焼く
フライパンに油をひいて鶏胸肉を両面焼く（完全に火を通さなくてもOK、あとで仕上げる）
③ご飯を投入
中央にご飯を盛り、周りに焼いた鶏肉を並べる
コーンを上に乗せる
④仕上げの加熱＆味付け
ソースを回しかけて、中火で軽く炒めながら全体を混ぜ合わせる
⑤盛り付け＆仕上げ
青ねぎを散らして、ブラックペッパーをさらにかけたら完成！
🍗ポイント→ 高たんぱく・低脂質・満足感◎
→ 彼女が「これホントにダイエット飯？」って驚くやつです
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