ベジタリアン

＜酢麹の材料とつくり方＞ 米麹　50ｇ 酢各種　それぞれ150ml ①材料を殺菌した容器に入れよく混ぜ合わせる。 ②一日一回まぜ5～7日常温において、 米麹が指でつぶせるくらいの柔らかさになったら出来上がり。 ＜酢麹玉ねぎの材料＞ ...