＜酢麹の材料とつくり方＞
米麹 50ｇ
酢各種 それぞれ150ml
①材料を殺菌した容器に入れよく混ぜ合わせる。
②一日一回まぜ5～7日常温において、
米麹が指でつぶせるくらいの柔らかさになったら出来上がり。
＜酢麹玉ねぎの材料＞
玉ねぎ 100ｇ
酢麹各種 それぞれ50ｇ
①材料を殺菌した容器に入れよく混ぜ合わせる。
②冷蔵庫でひと晩漬けたら出来上がり。
※1日５０ｇを目安に食べてください。
※冷蔵庫で2週間保存可能。
━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
【最新情報】おいしく、たのしく、ごきげんに。
みんなの発酵場「オンラインサロン典座（てんぞ）」はじめました！
詳細はこちらをご覧ください。
↓ ↓ ↓
https://note.com/hirohareruya/n/ndb9a3780bb04
典座（てんぞ）に参加した人全員に５つの特典をプレゼントします。
【特典１】会員限定のFaceBookグループに参加いただけます
【特典２】おすすめの調味料リスト美味しいごはんを作るにあたって
最低限揃えておきたい美味しくて安心なおすすめ調味料リスト
【特典３】出張シェフの現場で必ず教えて欲しいと言われる、ソース、ドレッシング㊙︎レシピ
【特典４】【動画】料理の基本中の基本、今更聞けない包丁の持ち方構え方を
丁寧に解説した動画。
【特典５】最低限知っておきたい基本の野菜の切り方10選。
切り方で味わいが変わります、これだけは押さえておきたい野菜の切り方動画。
━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
【最新】べたぼめレシピ発酵食編
期間限定で無料公開中‼
毎日のごはんに
発酵食をちょい足しするだけで、
手抜きなのにおいしくなる。
美腸と美肌でからだよろこぶ。
毎日の食事の中で
おいしく楽しく続けられる
かんたんな料理を
レシピ集にしました。
毎日の食事が
ワンパターンで
マンネリしている人には
必ずチェックして欲しい
内容なので お見逃しなく〜！
↓ ↓
https://www.personal-chef.info/hakko
━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
★SNSや有料級メルマガはこちらから！
━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
コメント