【ヘルシーそぼろ丼】
・エネルギー1食あたり 513kcal
タンパク質28.1g
脂質13.9g
炭水化物79g
・材料(1人分)
白米……150g
ひじき……20g
(乾燥ひじき3g程度)
鶏ひき肉 ……80g
温泉たまご……1こ
小ネギ……お好み量
ごま……適量
・調味料
☆みりん……小1
☆酒……大1
☆砂糖……小1
☆醤油……小2
☆豆板醤……少々
・作り方
乾燥ひじきはたっぷりの水で戻しておく(30分程度)
①フライパンで鶏ひき肉を炒める
②ひじきを追加し炒める
③☆の調味料を入れて炒める
④ごはんに、③と温泉卵、ネギ、ごまをトッピングして完成
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