ダイエット中は便秘しがち🚽
ダイエット弁当のおかずにオススメ
『ひじき』をカロリーオフして作りました👩🏼🍳
【材料】
・乾燥ひじき：24g
・にんじん：1/2本
・しいたけ：2つ
・大豆水煮：1袋
・和風だしの素：大さじ1
・酒：大さじ2
・本みりん：大さじ1
・醤油：大さじ2
・はちみつ：小さじ2
【作り方】
・ひじきを30分ほど水に浸けて戻す
・ひじきをさっと洗って水気を切る
・にんじん→細切り、しいたけ→薄切りにする
・にんじん→しいたけ→大豆→ひじきの順に入れる
・調味料を入れて通常炊飯
・蓋を開けて蒸気を逃がしながら混ぜる
☆完成☆
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※ 煮込みが足りない＆水気が足りなそうな時は、
焦げ付かないよう水を足して炊飯してみてね！
※冷凍保存する場合は、味が染み込むので
薄味がオススメです！
※食べる量の目安：小皿に盛る程度
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