本編はこちら
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ぷりぷりのこんにゃくに、
ちくわの旨みが滲み出た甘辛ダレが絡み合い
めちゃくちゃ美味しいです！
【 栄養成分 】
・カロリー：193 kcal
・脂質：5 g
・糖質：21 g
・タンパク質：16 g
【 材料 】
・こんにゃく 〜 200 g
・ちくわ 〜 4 本（ 120 g ）
・ごま油 〜 小さじ 1
・一味唐辛子 〜 適量
材料「 A 」
・水 〜 100 ml
・めんつゆ 〜 大さじ 2
・砂糖 〜 小さじ 1
【 作り方 】
①こんにゃくを一口大にちぎる
（ 必要ならアク抜きをする ）
②ちくわを 1cm幅 の斜め切りにする
③フライパンにごま油をひき、
・①（ こんにゃく ）
・②（ ちくわ ）
を炒める
④全体に油がなじんだら、材料「A」を入れ煮詰める
⑤煮汁が半分になったら火からおろす
⑥お皿に盛り付け、
お好みで一味唐辛子をかけ完成！
ぜひ、お試しください♪
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酒のお供にもなりそうで良き