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●馬肉ユッケ
＜材料＞
馬肉100g
玉ねぎ1/4個
★しょうゆ大さじ1
★三温糖小さじ1
★ごま油小さじ1/2
★コチュジャン小さじ1/2
★すりごま適量
卵黄1個
ねぎお好み
ごまお好み
＜手順＞
①玉ねぎを薄切りにし、水にさらす
②器に★を入れて混ぜ合わせる
③皿に玉ねぎ、馬肉、卵黄を載せる
④上から②、ねぎ、ごまをかければ完成！
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