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今日は【鶏そぼろ豆乳坦々麺】を紹介します!
坦々麺を家で食べたい!
太らない坦々麺を簡単に作りたい!
簡単なのに激うまで箸が止まらない!
ダイエット中でも、しっかり食べて、痩せたいならこれ!
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【材料】
・鶏むねひき肉 … 150g
・ごま油 … 少し
・中華麺 … 100g
・小ネギ … お好みで
・ゆで卵 … ½個
【調味料】
・豆板醤 … 3cm
・にんにくチューブ … 3cm
・醤油 … 大さじ2
・さけ … 大さじ1
・みりん … 大さじ1
・輪切り唐辛子 … お好みで
・ラー油 … お好みで
【スープの材料】
・水 … 150ml
・豆乳 … 200ml
・豆板醤 … 3cm
・鶏がらの素 … 小さじ1
・すりゴマ … 小さじ1
【作り方】
❶ ご油を熱したフライパンで鶏むねひき肉を炒める
❷ 調味料を入れ、水気が無くなるまで煮詰める
❸ ゆでた中華麺にのせて、小ネギとゆで卵を盛る
❹ スープを入れ、お好みでラー油をかけて完成!
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