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今回はこんにゃくの佃煮を作ってみました。
ねじりこんにゃくにすることでしっかり甘っ辛さをまといこんにゃくの食感とのバランスが癖になりますよ。
超簡単佃煮なので是非、作ってみてください。
【無限こんにゃく】
・板こんにゃく 3枚
・濃口醤油 100cc
・料理酒 100cc
・みりん 100cc
・お酢 30cc
・お砂糖 70ｇ
・唐辛子 少々
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