冬のキャベツって火を通すと
めちゃくちゃ甘くなるって
ご存知ですか？
実家産のキャベツを大量消費するために
加熱をしたら、とても甘くてビックリ！
電気圧力鍋なら芯に近いかたい部分も
加圧1分でとても柔らかくなります。
副菜に困ったときにも
サッとできるのでおすすめ。
太らない電気圧力鍋レシピ
【キャベツの炒め煮】
＜材料4食分＞
キャベツ 600g（約半分）
オリーブオイル 大さじ1/2
コンソメ 小さじ1/2
水 150ml
塩・こしょう 適量
＜作り方＞
①キャベツをくし形に切る。
②オリーブオイルを
電気圧力鍋の内なべに入れて
なべモード火力5で調理スタート。
③内なべが温まったら
キャベツを加えて
両面に焦げ目をつける。
④水とコンソメを加え
フタをして圧力調理で
加圧1分に設定して調理スタート。
⑤調理終了後、ピンが下がっていることを
確認してフタを開け、塩・こしょうで
味をととのえてできあがり。
＜ポイント＞
＊動画で使用している電気圧力鍋は
アイリスオーヤマ電気圧力鍋4L KPC-MA4です。
＊加熱時間や調理モード名などは
メーカーや機種によって異なります。
マニュアルや様子を見ながら
調理をしてください。
＜栄養価1食分＞
エネルギー 46kcal
たんぱく質 1.4g
脂質 1.6g
炭水化物 5.3g
＜四群点数法1食分＞
第一群 0点
第二群 0点
第三群 0.4点
第四群 0.2点
合計 0.6点
＜使用電気圧力鍋＞
アイリスオーヤマ電気圧力鍋4.0L
ブラック／KPC-MA4
https://amzn.to/3CMyrUG
＊Amazonに飛びます。
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