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  1. ゆたん【簡単太らない夜食レシピ】 より:

    \レシピ、栄養素✍️/
    ↓↓↓

    【栄養素(PFC)】
    カロリー:206kcal
    たんぱく質:18.5g
    脂質:7.5g
    炭水化物:18.2g

    ※PFCは目安です

    【材料(2人前)】
    餃子の皮:10枚
    絹豆腐:150g
    ノンオイルツナ:2缶
    ニラ:2~3本
    ★オイスターソース:小さじ1と1/2
    ★鶏ガラの素:小さじ1/2
    ★しょうがチューブ:3cm

    【作り方】
    ①袋に水を切った絹豆腐、ツナ、ニラ(細かく切る)、★の調味料を入れて揉み込む。
    ②袋の端を2cm程の口になるように切り、餃子の皮に適量しぼる。
    ③餃子の皮の片側を折り畳み、上側に水を軽くつけて反対側も折り畳み棒状にする。
    ④フライパンにごま油をひき、餃子を並べる。(まだ火はつけない)
    ⑤コンロに火をつけ、中火で餃子に焼き色をつける。焼き色がついたら水30ml程を入れ蓋をして弱火で2~3分蒸し焼きにする。
    ⑥蓋をとって水分が飛んだら中火にし、ごま油を小さじ1程回し入れ外側をパリッとさせ完成