さつまいもとレンコンで作る低脂質おかず♡ #さつまいもレシピ #脂質オフ

どうも、りのです！
昨日の投稿優しいフォロワーさん多くて元気出ました😭ありがとうございます！！
やる気いただいたので、生理くるまで諦めずに食べて運動しっかりやります🔥

ということで今回は、さつまいもとレンコンの低脂質おかず。

さつまいもとレンコンは組み合わせたら歯応え抜群で、食物繊維もたっぷりだからダイエット中に超おすすめなんよね。

甘じょっばい味付けがクセになって、逆に箸がとまらんかもww

材料２つで簡単に作れるからぜひ作ってみてね♡

※小さなお子さんいるご家庭は、ラカントを控えめ砂糖で作ってください。

【さつまいもとレンコンの甘辛炒め】
▼材料
・さつまいも　200g
・れんこん　180前後
・お酢　大さじ1
・片栗粉　大さじ1
・オリーブオイル　大さじ2
⭐︎しょうゆ　大さじ1
⭐︎ラカント（砂糖）大さじ1
⭐︎みりん　大さじ1
⭐︎お酢　小さじ1
・黒ゴマ　適量

▼作り方
①さつまいもを半月に切ってボールに水を入れ5分あくぬきする。
②蓮根を半月0.5センチほどに切ってボールに水を入れ、お酢大さじ1入れて5分あくぬきする。
③さつまいもと蓮根の水気を切ってからポリ袋に入れ、片栗粉いれてよく振る。
④オリーブオイル入れて中火で5分ほど焼いたらできあがり。