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レシピ

【鶏むね肉のトマト煮込み】(4,5人前)

・鶏むね肉 700g
・しめじ 1パック
・玉ねぎ 1個
・キャベツ 4枚ぐらい
・ナス 2本
・トマト缶 400g
・ミックスビーンズ 110g

・オリーブオイル大さじ2
・砂糖 大さじ1
・醤油 大さじ1
・酒 大さじ2
・固形コンソメ1個(顆粒なら小さじ1)
・にんにくチューブちょっこり
・塩、こしょう 好みで
・味の素

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