片栗粉40g ラカントor砂糖 20g 水 200cc
きな粉 大さじ4 ラカントor砂糖 大さじ2 塩 1つまみ
黒蜜 お好み
①フライパンに片栗粉、ラカント、水入れて 弱火にかけ、ヘラで混ぜながら温める ②透き通って一つにまとまったら氷水に入れて冷やす ③手で触れるまで冷めたら食べやすい大きさにちぎる(中心部が熱い可能性があるので火傷注意⚠️完全に冷えてから切ってもOK) ④きな粉と砂糖と塩を混ぜる ⑤わらび餅の水気を切って盛り付け、きな粉とお好みで黒蜜をかける
作る!夜だけど食べる!(笑)
弱火でまぜるときってどのくらい時間かかりますか?すくに軟らか固形になりますか?
3〜4分くらいで固まると思います!
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片栗粉40g
ラカントor砂糖 20g
水 200cc
きな粉 大さじ4
ラカントor砂糖 大さじ2
塩 1つまみ
黒蜜 お好み
①フライパンに片栗粉、ラカント、水入れて
弱火にかけ、ヘラで混ぜながら温める
②透き通って一つにまとまったら氷水に入れて冷やす
③手で触れるまで冷めたら食べやすい大きさにちぎる(中心部が熱い可能性があるので火傷注意⚠️完全に冷えてから切ってもOK)
④きな粉と砂糖と塩を混ぜる
⑤わらび餅の水気を切って盛り付け、きな粉とお好みで黒蜜をかける
作る!夜だけど食べる!(笑)
弱火でまぜるときってどのくらい時間かかりますか?すくに軟らか固形になりますか?
3〜4分くらいで固まると思います!