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▼材料(2人分)
ささみ 3本
マヨネーズ 大さじ1
パン粉 大さじ3
サラダ油 適量
梅干し 1個
白だし 大さじ1
砂糖 ひとつまみ
(トッピング)
大葉・いりごま
▼レシピ
①ささみにマヨネーズを塗って、パン粉をまぶす
②梅肉をラップに包んで種を外して潰し、白だしと砂糖を混ぜ合わせる
③ささみをフライパンに5ミリ程度引いたフライパンできつね色になるまで加熱し、②のソースをかけて大葉やいりごまをトッピングする
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