【新玉ねぎの丸ごと肉詰め🧅🤍’-】
8キロ痩せたOLが作るせいろご飯を紹介してます👩🏻🍚💘
いつでも作れるように『保存』しておくと便利🤍
春野菜がスーパーにたくさん並んでいたので、
この時期にとーっても美味しい新玉ねぎを
使ったレシピを考案🧾✍🏻💖
贅沢に丸ごと使いました🙂↕️✨
蒸しただけなのに、とろっとろで甘くて
本当に美味しいのっ😉💘
スープごとグビっていくのがおすすめ✨
✍🏻🧾レシピはこちら🧾✍🏻
21cmせいろを使用しています🙂↕️
【材料】
★新玉ねぎ2つ
★合い挽き肉150g
⭐︎塩麹 大2
⭐︎お酒 小1
⭐︎片栗粉 小1
⭐︎おろし生姜 小1
A出汁 150ml
A醤油 大1.5
Aみりん 大1
Bお好みで仕上げ用のネギ
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【作り方】
①新玉ねぎの上下を切り落として、中身をスプーンでくり抜く
②玉ねぎの中身をみじん切りする
③ボウルに②と合い挽き肉、⭐︎を全て入れて
粘り気が出るまでよく混ぜる
④クッキングシートをひいて、くり抜いた玉ねぎをせいろにいれて、片栗粉を軽く振る
⑤くり抜いた玉ねぎに、③のタネをぎゅうぎゅうに入れる
⑥Aを混ぜて、せいろに流し込む
⑦15分蒸す
⑧蒸し上がったら、お好みでネギをのせて完成✨
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5ヶ月で−8kg痩せた私が食べていた
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