こんばんは✨
キャベツが4分の1冷蔵庫にあったので火を使わず熱湯でキャベツをしっとりさせて卵で和えました🥚
マヨネーズと鰹節がご飯によくあいます🤩
是非作ってみてください💁♀️
[材料]
キャベツ 4分の1
卵 2個
鰹節 一掴み
(調味料)
塩 少々
マヨネーズ 大さじ2
醤油 小さじ1
[作り方]
①キャベツをザク切りにして熱湯をかけ30秒から1分程湯どうしします。ザルにあげて粗熱をとります。
②キャベツの水分をギュッと握ってパッとはなす。
③ボウルに卵2個割、塩少々入れ溶きほぐし混ぜラップをして600Wで1分15秒加熱し卵をほぐして②のキャベツを入れる
④マヨネーズ大さじ2、醤油小さじ1、塩少々(お好みで)鰹節一握り入れ出来上がり
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