【ダイエット中におすすめ!塩麹でしっとりやわらか鶏肉】
鶏もも肉を塩麹に漬けて、オーブンでじっくり焼くだけ。
たったそれだけで、柔らかくジューシーなのに、油を使わずヘルシーに仕上がります。
🍗 鶏肉のポイント
観音開きにすると火が通りやすく、しっとり食感に
皮を外せば低脂質に
鶏胸やささみに飽きた方にもおすすめ
🌿 塩麹の魅力
酵素がタンパク質を分解 → お肉が柔らかくなる
腸活にも◎ 発酵食品なので腸内環境をサポート
調味料はシンプルでも深みのある味に
🌶 仕上げのアクセント
胡椒+山椒で風味アップ、ピリッとした香りが食欲をそそる
✅ 高タンパク × 低脂質
✅ 腸活しながら美味しく食べられる
✅ ダイエット中でも満足感あり
「ダイエット中でもしっかり美味しいものを食べたい!」という方におすすめの一品です。
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