鶏むね肉のたんぱく質に、れんこんの食物繊維がうれしい♪
ダイエット中に揚げ物が食べたくなった時にもおすすめの、ハッシュドチキンれんこんです。
粗く刻んだ鶏むね肉とれんこんを混ぜ合わせ、粗挽き胡椒をきかせて揚げ焼きに。
しっかり食感なのにホロっと崩れる感じがクセになり、お弁当にもビールにもピッタリな一品です！
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【材料】
鶏むね肉（皮なし） 300g
れんこん 150g
A) コンソメ 小さじ2
A) 砂糖 小さじ1
A) 塩 少々
A) 粗挽きこしょう 適量
A) 片栗粉 大さじ4
サラダ油 適量
■詳しい作り方は【レシピサイト Nadia】にて♪（11月4日17時公開）
https://oceans-nadia.com/user/67276/recipe/447498
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