【正月太り対策に】豚肉とタケノコの中華スープ#スープレシピ #スープ #スープストック #簡単レシピ #簡単料理 #野菜スープ レシピ Twitter Facebook はてブ Pocket LINE コピー 2025.01.09
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【材料】2人分
・豚ロース肉…100g
・タケノコの水煮…100g
・ピーマン…2個
・しいたけ…3個
・しょうが…一片
A水…400ml
A鶏がらスープの素…大さじ1
Aしょうゆ…小さじ1
・片栗粉…大さじ1
・ごま油…小さじ1
【作り方】
1.豚肉、タケノコ、ピーマン、しいたけは細切り、しょうがはすりおろす。
2.鍋にごま油をひき、しょうがを弱火で炒めたら、豚肉を炒める。
3.豚肉の色が変わってきたら、タケノコ、ピーマン、しいたけを加え炒める。
4.野菜がしんなりしてきたら、Aを加え煮る。
5.火が通ったら、片栗粉と同量の水で溶いた水溶き片栗粉を加え、とろみがつくまで煮る。