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  1. @あやアラサー簡単ごはん より:
    2025年8月30日 5:25 PM

    【材料】
    ・鶏ひき肉…100g
    ・豆腐…1/2個
    ・もやし…1袋
    ・ニラ…1束
    ・ラー油、糸唐辛子…お好みで(無くても可)

    A.味噌…大さじ1
    A.豆板醤、鶏がらスープ、ゴマ油…小さじ1
    A.砂糖、塩胡椒…少々
    A.ニンニク、ショウガ…1〜2cm

    B.豆乳…200ml
    B.すりごま…大さじ2

    【作り方】
    ①ボウルに鶏ひき肉とAを入れてよく混ぜる
    ②上からもやしを重ねて、ラップをして600Wで3分レンチン
    ④豆腐、ニラ、Bを加えてラップして600Wで3分。
    ⑤お好みでラー油や糸唐辛子を入れて完成

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