52kg→39kg(-13kg)に減量した、私のやせるおうちごはんを紹介👩🏻🍳
今回はおからパウダーを使って、
【チーズナン】&【バターチキンカレー】も合わせてご紹介🫓🍛
超低糖質ナン生地なので罪悪感ゼロにダイエット中も『ナンカレー』を堪能出来ます😉
混ぜて焼くだけ！フライパンで出来る超簡単時短レシピです❤️🔥
小麦粉で作ったかのような、
『もっちり&ふんわり&しっとり』のナン生地に仕上がります☺️
バターチキンカレーは濃厚でコク深い味わいで最高に美味しくできたので是非一緒にお楽しみください🧸🎄
レシピ
【チーズナン】
材料(1人前1枚分)
おからパウダー 20g
オオバコ(サイリウム) 4g
ベーキングパウダー 2g
ラカント(砂糖) 5g
塩 ひとつまみ
無糖プレーンヨーグルト(水切り不要) 20g
水 60g
オリーブオイル 小さじ1
とろけるチーズ 30〜60g
⭐︎はちみつ(お好みで)
作り方
①ボウルにおからパウダー、オオバコ、ベーキングパウダー、ラカント(砂糖)、塩を入れて一旦混ぜ合わせる。続けて、無糖ヨーグルト、水、オリーブオイルを加えて、スプーンの後ろを使ってこねるように混ぜる。
②クッキングシートの上に1の生地をのせて、上からラップをかけて綿棒で楕円型に伸ばす。(厚さ5㎜の15㎝×20㎝)
チーズを生地の半分に置き、二つ折りにしてチーズ包む。(ここではちみつを一緒に包んでもOK）
端を指で抑えるようにしてくっつける。
④フライパンにクッキングシートごと2の生地を置き、弱めの中火で5〜7分ほどこんがり焼き色がつくまで焼く。(蓋は不要)
焼き色がついたところで、上下に裏返し弱めの中火で2〜3分ほど、こんがり焼き色がつくまで焼く。(蓋は不要)
出来上がり‼︎
🌟はちみつを後からかけても美味しいです！
・はちみつチーズナン×バターチキンカレーも最高です😍
【バターチキンカレー】
材料(1人分)
鶏もも肉 80g
無糖プレーンヨーグルト 50g
にんにくのみじん切り 1/2かけら
生姜のすりおろし 小さじ1/3
玉ねぎのみじん切り 50g
カットトマト缶 100g
アーモンドミルク(牛乳or豆乳でも◎) 50ml
無塩バター 10g
カレー粉 大さじ1/2と小さじ1
コンソメ顆粒
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