太らない1分間レシピ【紅白なます風サラダ】の作り方・レシピ #shorts

レシピ

おせち料理の紅白なますは
甘酢で味をつけますが、
「酸っぱすぎる」
「甘すぎる」
と感じるのでサラダにアレンジ。

OXOのテーブルトップ
ベジヌードルカッターを使って
シャキシャキサラダにしました。

仕上げにピンクペッパーをかけると
さらに、おめでたい雰囲気になりますよ。

ベジヌードルカッターは
くるくる回すだけで
キレイなベジヌードルができる
便利なキッチンアイテム。

野菜もたっぷり食べられます。

【紅白なます風サラダ】
<材料4食分>
大根 1/2本
人参 1本
オリーブオイル 大さし2
りんご酢 大さじ2
塩・こしょう 適量 
ピンクペッパー 適量

<作り方>
①大根と人参の皮をむき、
ベジヌードルカッターで麺状にする。
*せん切りでも可

②ボールにオリーブオイル、りんご酢
塩・こしょうを加えて混ぜる。

③麺状にした大根と人参を
食べやすい長さに切りそろえて
②に加えて混ぜる。

③器に盛りつけてピンクペッパーを
ふってできあがり。

<ポイント>
*せん切りが苦手な方は
ベジヌードルカッターや
スライサーを使いましょう。
キレイに仕上がりますし、
時短にもなります。

*冷蔵3日ほど保存が可能。
しんなりしたサラダがお好きな方は
少し置いておくのがオススメ。

【使用調理器具】
OXOテーブルトップベジヌードルカッター
https://amzn.to/3GohBNy

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