今日は「おからの卵ケーキ」つくっちゃいました!🥚🍰
食物繊維豊富で、満足感あります!🙆🏻♂️
半分でお腹いい感じ!
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【栄養素📊】
☑︎ カロリー: 274kcal
☑︎ タンパク質:18.6g
☑︎ 脂質:10.9g
☑︎ 炭水化物:25.5g
↪︎糖質:6.3g
↪︎食物繊維:19.2g
▶︎一人前(半分)、約137カロリー!
※目安としてご参考にしていただけますと、幸いです。使う材料によって多少異なります。
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【材料🛒】
☑︎ おからパウダー:30g
↪︎「旭松」というメーカーのおからパウダー使用してます。
☑︎ ラカント:35g
☑︎ ベーキングパウダー:3g
☑︎ たまご:1個
☑︎ ギリシャヨーグルト:50g
↪︎パルテノ・オイコスなど。
僕はいつもトップバリューの「脂肪を控えたプロテインヨーグルト」という商品使ってます。
☑︎ 無調整豆乳:80ml
☑︎ バニラエッセンス:数滴
☑︎ 粉糖(お好みで):少々
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【作り方🍴】
❶
ボウルに「おからパウダー」「ラカント」「ベーキングパウダー」を入れて、よく混ぜる。
❷
「たまご」「ギリシャヨーグルト」「無調整豆乳」「バニラエッセンス」を加えて、よく混ぜる。
❸
耐熱容器に生地を入れて、電子レンジ(600w)で3分30秒加熱。
❹
お好みで粉糖かけて、完成!
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