【材料2つで高タンパク!】コクうまダイエットレシピ「鶏むね肉と白菜の旨塩炒め」の作り方

レシピ

今日の食べやせ #筋肉料理
【鶏むね肉と白菜の旨塩炒め】

今回のレシピは鶏むね肉と白菜で作る炒め物。

味付けは鶏ガラスープの素と塩であっさりながらもコクうまに。

白菜は茎と芯で切り方を変えて、食感のバランスも楽しい一品に。

ダイエットはもちろん、白菜消費にもおすすめのレシピです!

ぜひ作ってみてください💪

▼より分かりやすい長尺動画はこちら
https://youtu.be/-pMBkgd3suw

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#レシピ

■材料(2人分)
・鶏むね肉(皮なし) 1枚(約250g)
・白菜 1/8株(約300g)
・片栗粉 大さじ1
・ごま油 大さじ1
(A)料理酒 大さじ1
(A)鶏ガラスープの素 小さじ2
(A)おろしにんにく 小さじ1/2
(A)塩 小さじ1/4
(A)黒こしょう 少々
・刻みネギ 適量

■調理時間
約15分

■栄養成分(1人あたり)
・エネルギー…248.6kcal
・タンパク質…32.2g
・脂質…8.6g
・炭水化物…10.6g
(糖質/食物繊維…8.6g/2.0g)
※数値は目安です。

■作り方
1.白菜は芯を切り落とし茎は3cm幅のそぎ切りに、葉はざく切りにする。
2.鶏むね肉はそぎ切りにし片栗粉をまぶす。
3.フライパンにごま油を熱し、中火で2を色が変わるまで炒める。さらに、白菜の茎を加えてしんなりするまで混ぜ炒める。
4.3に白菜の葉、(A)を加えて全体になじむまで混ぜ炒める。
5.お皿に盛りつけ、刻みネギをちらし完成!

▼レシピブログでも詳しい作り方のポイントをまとめています
https://o-ryota.com/recipe/chicken-hakusai-salt-stirfry/

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今後も食べやせレシピ動画をアップするので
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【English】

■Ingredients (2 serves)
・1 (250 g)

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