どうも、りのです！
今回は今高騰してる野菜類のひとつ。大根が1本230円→98円やったから、、、
半分使ってヘルシーもちもち大根おかずを作っちゃいました！！
もうね、間違いないくらいうまい！
脂質もカットされて、糖質も控えめ。
ほぼカロリーないのにすんごいボリュームあるから、これだけでも割とお腹いっぱいになるよ🥰
味付けもうんまいから、ガッツリ食べたい人ぜひ作ってみて！
ひっくり返す時気をつけてな🤣
▼材料
・大根 上半分（約500g）
・片栗粉 大さじ5
・ごま油 大さじ2
⭐︎しょうゆ、みりん、ラカント（砂糖）、水 大さじ2
・きざみのり
▼作り方
①大根をスライサーで細切りする。
②ボールに入れて、片栗粉とよく混ぜる。
③フライパンにごま油いれて、中火で片面3分焼く。
④ひっくり返して蓋をして3分焼いたら⭐︎の調味料入れて2分煮る。
⑤刻みのりかけたらできあがり。
コメント