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  1. @misa.diet-7 より:

    材料(2人前)……………………………………………

    – 手羽先(手羽中) 6本
    – にんにく 2片
    – 生姜 10g
    – 長ネギの青い部分 1本分
    – 塩 小さじ1(好みで調整してね)
    – 米 大さじ1
    – 水 1L
    – こしょう 少々

    仕上げ

    – ごま油 適量
    – 白髪ネギ 適量
    – (あれば)糸唐辛子 適量

    作り方…………………………………………..

    – スープの材料を全て鍋に入れて、60分くらい弱火で煮れば完成です!
    – お味がイマイチ足りない?という方は、塩を「美味しい」と感じるまで追加してください