【小麦粉・卵・油なし】ふわふわ💕きな粉おからマフィンの作り方 #ダイエット #グルテンフリー

レシピ

ふわふわ食感ときな粉の香ばしい風味が楽しめる、きな粉おからマフィンを紹介するよ❣️余ったきな粉を美味しく消費😚糖質制限中やダイエット中のおやつにピッタリなので、良かったら作ってみてね!

1個分のカロリーとPFC(糖質量)
【エネルギー】…69kcal【糖質】…1.8g
【タンパク質】…5.1g 【脂質】…3.6g

\おすすめポイント/
・混ぜてレンジでチンするだけの簡単レシピ
・大豆の3兄弟(きな粉・おからパウダー・豆乳)で、美肌・ダイエット効果バッチリ
・小麦粉の代わりにおからパウダーを使ったグルテンフリーレシピ!さらにカロリーと糖質をオフ

【材料(直径7cmくらいのココットまたはマフィン型2個分)】
・きな粉…15g
・微粉おからパウダー…10g
(イデアの奇跡のおから使用)
・ラカント…15g
(砂糖でもOK)
・ベーキングパウダー…3g
・無調整豆乳…80mL
(牛乳でもOK)
・お好みで黒ごま…適量
※おからパウダーは粒子の細かい微粉タイプを推奨!
メーカーによって吸水量が異なるので、生地の様子を見ながら水分量を調整してね!

【作り方】
1.容器にくしゃくしゃにしたクッキングシートを敷く。
2.きな粉、おからパウダー、ラカント、豆乳を入れてなめらかになるまでよく混ぜる。
3.ベーキングパウダーを入れて手早く混ぜたら、容器に流し入れる。
お好みで黒ごまをのせたら、600Wのレンジで2分30秒加熱する。
容器から取り出して、粗熱が取れるまで冷ます。クッキングシートを外したら完成!

↓お問い合わせはこちらへ!😊
https://bitstar.tokyo/contacts/@himahiyo

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コメント

  1. @Nonomaru8787 より:

    生でも美味しそう(?)