大豆の栄養がぎっしり詰まった、ヘルシーアイス✨豆腐をしかり水切りすることで、余計な水分が抜けて濃厚なめらかなアイスになるよ😚💕
そのままも美味しいけど、黒蜜をかけて食べるのもおすすめ👍良かったら作ってみてね!
\おすすめポイント/
・美肌・ダイエット効果の高い、きな粉、豆腐を使用
・低糖質、低カロリー、高タンパク!糖質制限中の方やダイエット中の方にもおすすめ
・フリーザーバッグに入れてもみもみして凍らせるだけの簡単レシピ✨片付けも楽ちん
全量(たっぷり1人分)のカロリーとPFC
【エネルギー】…161kcal 【糖質】…4.5g
【タンパク質】…12.9g 【脂質】…9.4g
※ラカントは血糖値を上げないので、計算に含めていません
※糖質は利用可能炭水化物で計算した「ロカボ糖質」です
※トッピング用の黒蜜は計算に含めていません
【材料 たっぷり1人分】
・絹ごし豆腐…150g
・きな粉 …15g
・ラカント …15g
(砂糖やはちみつでもOK)
・お好みで黒蜜…適量
【作り方】
1.豆腐の容器に入ってる水を捨てる。
耐熱皿に2枚重ねにしたキッチンペーパーをのせ、その上に豆腐をのせて包む。
2.600Wの電子レンジで1分(500Wで1分12秒)加熱して、2〜3分冷ます。
3.フリーザーバッグに豆腐、、ラカント、きな粉を入れて袋の上からよくもんで混ぜる。
※豆腐の粒をつぶす感じで、すり混ぜたり、もんだりしてね
4.空気を抜いて平らにして、ジッパーをしっかり閉める。
冷凍庫で2〜3時間冷やし固める。
※金属性のトレーの上にのせると、熱伝導が良いので早く固まるよ
5.全体を良くもみほぐして、均一になるように混ぜる。
※固すぎるときは、600Wの電子レンジで10秒くらい加熱してね
ディッシャーやスプーンですくったら完成!
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