低カロリー【油揚げとんかつ】節約にもなる #とんかつ #油揚げ #ワンパン #ダイエットレシピ #管理栄養士 #shorts #ずぼらダイエット #低糖質 #低脂質

レシピ

低カロリー【油揚げとんかつ】

‹‹ 材料 ››
油揚げ 1枚
豚コマ 80g(ヒレだとベスト)
片栗粉 大さじ1

こしょう

① 保存袋に豚こま切れ肉と、塩、こしょう各少々、片栗粉大さじ1を加えて揉み込む。
② 油揚げはペーパーでキッチンタオルで油を吸い取り、切込みを入れて開き裏返す。
③ 豚肉を込み平らに抑えてなるべく平らにする
(具材は出てこないので、口は閉じなくてOK)
④ トンカツを抑えつけながら入れ、フタをして中火で4分、裏返して4分ほど焼く

‹‹ ポイント ››
片栗粉が油揚げと肉をくっつけてくれます

‹‹ 栄養価 ››(脂身つきもも肉、ソースなしで換算)
熱量  280kcal
たんぱく質 21.1g
脂質 19.1g
炭水化物量 7.6g
糖質量 7.3g
食物繊維量 0.3g
食塩相当量 0.3g

コメント

  1. @kumiko.dietitian より:

    作り方は概要欄に書きました。

    だいたいの比較
    油揚げトンカツが280kcal
    ノーマルとんかつが400kcal
    ヒレカツだと350kcal

    パン粉が粗めだとカロリーが更に上がります。

    概要欄にも書きましが、油揚げをとんかつをヒレで作るとよりベターです。

  2. @kou8556 より:

    これは天才ですね

  3. @スターライトハルメル より:

    バッター液やらパン粉用意しなくても済むの良き…!!

  4. @kumiko.dietitian より:

    これ、実は管理栄養士なら割と定番レシピです✨お試しください☺️

  5. @kumiko.dietitian より:

    ありがとございます!ぜひぜひお役だてください✨

  6. @ちまわわり より:

    これはすごい!やる!

  7. @shipbean4507 より:

    トンカツではないし、大してカロリーオフになってない
    普通にトンカツ食べた方が美味くて良き

  8. @shunapier7418 より:

    絶対うまいやつ!!!ここに天才さんがいまーす!!!!!!!!!!

    • @kumiko.dietitian より:

      ありがとうございます✨割と栄養士の定番レシピなので、私のオリジナルではないですが、動画にしてる人いないかもですね!

  9. @tuttih1897 より:

    アイスといいとんかつといい、手間と満足感とカロリーのバランスが素晴らしいですね!節約レシピでもあるし。これからも素敵な動画楽しみにしてます!

  10. @中村亜希子-z1x より:

    さすがです‼️めっちゃ尊敬します‼️

  11. @kumiko.dietitian より:

    色々アレンジできますよね☺️

  12. @user-nemukunmuu より:

    2人だと油がもったいないから良いですね。厚切りロースでもできるかやってみます!!

  13. @kumiko.dietitian より:

    チキンカツになりますねー!☺️

  14. @kumiko.dietitian より:

    @@黒猫-d3g4w サイリウム登場で、より上級者ですね☺️