今日のレシピは鉄分 カルシウム 食物繊維 たんぱく質 ビタミンたっぷりサラダ🥗
これ一品 食べといたらいいやん！って サラダ
味見したら、つまみ食い止まらんから気をつけてね！😊
切り干し大根の戻し汁には栄養がたっぷりなので捨てるのはもったいない！
捨てずにサラダに使える方法です✨
真似してみてね！
ポイント💡は切り干し大根を少なめの水で戻し フライパンでからいり することで、
戻し汁の栄養を捨てずにサラダで食べれます
〜材料〜動画の分量
・切り干し大根10グラム（乾燥）
戻したら 50gぐらいになります
・人参 1本
・小松菜 1束
・鶏胸肉 1枚
☆醤油麹 大さじ3
（醤油の時は半量で加減してみてね）
☆ごま油 大さじ1.5
☆オリゴ糖 大さじ1.5
☆酢 大さじ1.5
☆鰹節 1パック
〜作り方〜動画の量
①切り干し大根はひたひたの水に浸して戻し
フライパンで水分がなくなるまで
からいりする
②鶏胸肉 1枚に
コメント