『冷製梅しゃぶパスタ』
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【材料】
・ゼンブヌードル 1束(80g)
・水 300〜400ml
・しゃぶしゃぶ用薄切り豚肉 80〜100g
・ミョウガ 1個
・大葉 1枚
・梅干し 大きめ1個
⭐︎めんつゆ 大さじ2
⭐︎ごま油 大さじ1/2
【作り方】
①耐熱容器にゼンブヌードル、麺が全てかぶるように水を入れ、豚肉をなるべく重ならないように入れる
②600W9分30秒レンチン
③麺と豚肉をザルにあけ、流水で洗うようにして冷やす
④ミョウガ、大葉を千切りにする
⑤⭐︎、③を混ぜ、盛り付けたら④をのせて完成
💡豚肉はモモ肉を選ぶとより脂質カットできるよ
💡薬味をたくさんいれることで食感や風味が豊かになり、満足度アップ
💡パスタ麺をゼンブヌードルにすることで糖質40%OFF、不足しがちな食物繊維や鉄分、ビタミンがとれる
💡レンジや容器によって加熱時間は調節してね
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ぜひ作ってみてね！
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